Altınbaşak Tahıl Cipsi Taco Aromalı & Kinoalı Çerez

29

Nutrition Score

Беден

Altınbaşak Tahıl Cipsi Taco Aromalı & Kinoalı Çerez

8690504011378

Starts at 50. Rises with whole foods, proteins, vitamins; drops with added sugars, trans fats, and syrups.

55

Hazard Score

Използвайте с внимание

24

Mirella Index

Обикновен

Quality category: Gourmet (80+), Everyday (50–79), or Basic (0–49)

Ingredients

wheat · Няма установени притеснения

Съдържа зърнени култури, съдържащи глутен

Зърнена култура, смляна на брашно за хляб, паста и печива. Съдържа глутен.

Палмово масло

Palm-Oil · −5 pts

Умерен здравен риск Източник: СЗО (WHO), ЕОБХ (EFSA)

Широко използвана растителна мазнина. Богата на наситени мазнини; свързана с сърдечно-съдов риск.

Картофено брашно

PotatoFlour · Няма установени притеснения

Брашно от смлени сушени картофи, различно от пречистеното картофено нишесте.

Starch · Няма установени притеснения

Нишесте с неуточнен произход (не е посочен като царевично, картофено, пшенично и т.н.).

Сол (Натриев хлорид)

Salt · −2 pts

Умерен здравен риск Източник: СЗО (WHO), FDA

Обикновена готварска сол за овкусяване и консервация. Висок прием е свързан с хипертония.

Захар (Захароза)

Sugar · −4 pts

Умерен здравен риск Източник: СЗО (WHO), FDA

Обикновена рафинирана захар. Висок прием свързан с затлъстяване, диабет тип 2 и кариес.

Глюкоза (Декстроза)

Glucose · −3 pts

Умерен здравен риск Източник: ЕОБХ (EFSA), FDA

Проста захар за подслаждане и енергия. Висок гликемичен индекс.

Лук на прах

OnionPowder · Няма установени притеснения

Дехидратиран, смлян лук, използван като удобна подправка в подправъчни смеси и преработени храни.

Чесън на прах

GarlicPowder · Няма установени притеснения

Дехидратиран, смлян чесън, използван като удобна подправка с по-мек вкус от пресния чесън.

Брашно от рожков

CarobFlour · Няма установени притеснения

Смляно брашно от плода на рожковото дърво, използвано като естествено сладък заместител на какаото или пълнител.

Лимонена киселина

E330 · Няма установени притеснения

Естествена органична киселина за антиоксидант и вкус. Безопасна за консумация.

Екстракт от червен пипер

E160c · Няма установени притеснения

Естествен червено-оранжев оцветител, извлечен от чушки паприка, използван за оцветяване на сосове, закуски и преработени меса.

Натурален аромат

NatFlavour · Няма установени притеснения

Общ термин за ароматни съединения от природни източници (растения, животни, ферментация).

Малтодекстрин

MaltodextrinIng · −4 pts

Умерен здравен риск Източник: FDA, ЕОБХ (EFSA)

Силно преработен дериват на нишесте. Много висок GI, използван като пълнител и сгъстител.

Пълнозърнесто пшенично брашно

WholeWheatFlour · Няма установени притеснения

Съдържа зърнени култури, съдържащи глутен

Пшенични трици

WheatBran · Няма установени притеснения

Външен слой на пшеничното зърно, богат на фибри, добавян в хляб и зърнени храни за текстура и хранителна стойност.

Модифицирано нишесте

ModStarch · −2 pts

Умерен здравен риск Източник: ЕОБХ (EFSA), FDA

Химически или физически третирано нишесте за подобрени кулинарни свойства. Безопасно.

GlutenIng · −3 pts

Умерен здравен риск Източник: ЕОБХ (EFSA), FDA

Съдържа зърнени култури, съдържащи глутен

Протеинов комплекс в пшеница, ръж и ечемик. Причинява целиакия при ~1% от хората.

QuinoaFlour · Няма установени притеснения

Полидекстроза

E1200 · Няма установени притеснения

Нискокалорична разтворима фибра, използвана за добавяне на обем и лека сладост в храни с намалена захар и мазнини.

Oats · Няма установени притеснения

Съдържа зърнени култури, съдържащи глутен

Пълнозърнест овес, богат на разтворими фибри.

Натриев карбонат (Сода)

E500 · Няма установени притеснения

Разпространен набухвател и регулатор на pH. Безопасен при нормални нива в храните.

Дифосфати

E450 · −5 pts

Умерен здравен риск Източник: ЕОБХ (EFSA)

Стабилизатори за задържане на вода в промишлената кайма и кренвирши. Вредят на усвояването на калций.

Ечемичен малц

Malt · Няма установени притеснения

Съдържа зърнени култури, съдържащи глутен

Покълнало и изсушено ечемичено зърно, използвано като естествен подсладител и овкусител. Прилага се в хляб, бира и зърнени закуски; съдържа глутен.

Инвертна захар

InvertSugar · −8 pts

Умерен здравен риск Източник: ЕОБХ (EFSA), FDA

Хидролизиран захарен сироп за сладкарство.

Млечна киселина

E270 · Няма установени притеснения

Природна киселина от ферментацията. Безопасен консервант и регулатор на киселинността.

Калциев фосфат

E341 · −2 pts

Минерална сол, използвана като втвърдяващ агент, антислепващ агент и обогатител с калций в храните.

Натриев метабисулфит

E223 · −5 pts

Умерен здравен риск Източник: ЕОБХ (EFSA)

Съдържа сулфити

Сулфитен консервант в вина и сушени храни. Значителен риск от астма и алергии.

Суроватъчно сухо мляко

WheyPowder · Няма установени притеснения

Съдържа мляко

Изсушена форма на суроватка, течността, останала след производството на сирене, използвана за добавяне на протеин и текстура на преработени храни. Съдържа алерген мляко.

Реклама

Community Reviews

Something wrong with this product's data? v