Bacterial starter culture used in dry-cured sausage fermentation.
Безопасна ли е Стартер култура (месо)?
Стартер култура (месо) няма известни здравословни притеснения в количествата, обичайно използвани в храните.
Влияние върху оценката:
Без наказание върху оценката на FoodsScan (Оценките на FoodsScan са от 0 до 100, като 100 е най-добрата.)
Открита в 57 от 12,858 анализирани продукта в базата на FoodsScan.
Известна също като
Стартер култура (месо) е известна още като levain, месна закваска, meat starter culture, стартерна култура за месо — всички тези названия се отнасят за една и съща съставка.
levainmeat starter cultureмесна закваскастартерна култура за месо