Мини салами снак
30
Nutrition Score
Беден

Мини салами снак

5902310015529
Starts at 50. Rises with whole foods, proteins, vitamins; drops with added sugars, trans fats, and syrups.
70
Hazard Score
Използвайте с внимание
36
Mirella Index
Обикновен
Quality category: Gourmet (80+), Everyday (50–79), or Basic (0–49)
Ingredients
Свинско месо
PorkMeat  ·  Няма установени притеснения
Цял животински протеин. Основен компонент в каймата и колбасите.
Свинска мазнина
PorkFat  ·  −3 pts
Умерен здравен риск Източник: ЕОБХ (EFSA)
Топена свинска мазнина, използвана в колбаси, пастети и традиционни месни продукти.
Сол (Натриев хлорид)
Salt  ·  −2 pts
Умерен здравен риск Източник: СЗО (WHO), FDA
Обикновена готварска сол за овкусяване и консервация. Висок прием е свързан с хипертония.
Лактоза
Lactose  ·  −1 pts
Умерен здравен риск Източник: ЕОБХ (EFSA), FDA
Съдържа мляко
Млечна захар. При непоносимост към лактоза причинява храносмилателни проблеми.
Подправки
Spices  ·  Няма установени притеснения
Общ термин за сушени растителни подправки като черен пипер, кимион или канела, използвани за овкусяване на ястия.
Натурален аромат
NatFlavour  ·  Няма установени притеснения
Общ термин за ароматни съединения от природни източници (растения, животни, ферментация).
Глюкоза (Декстроза)
Glucose  ·  −3 pts
Умерен здравен риск Източник: ЕОБХ (EFSA), FDA
Проста захар за подслаждане и енергия. Висок гликемичен индекс.
Захар (Захароза)
Sugar  ·  −4 pts
Умерен здравен риск Източник: СЗО (WHO), FDA
Обикновена рафинирана захар. Висок прием свързан с затлъстяване, диабет тип 2 и кариес.
Натриев еритробат
E316  ·  −2 pts
Антиоксидант, който предотвратява обезцветяването на осолени меса и консерви; химически подобен на витамин C, но без хранителна стойност.
Натриев нитрит
E250  ·  −15 pts
Висок здравен риск Източник: МАИР (IARC)
Консервант в преработени меса. Класифициран като канцероген от Група 1 за хората.
Стартер култура (месо)
MeatStarterCulture  ·  Няма установени притеснения
Bacterial starter culture used in dry-cured sausage fermentation.
Плесенна култура
MoldCulture  ·  Няма установени притеснения
Плесенна култура, използвана за създаване на характерните сини жилки и вкус в синьо сирене като Рокфор и Горгонзола.
Хидролизиран колаген
CollagProt  ·  Няма установени притеснения
Лесно абсорбируем колаген на прах, добавян към протеинови шейкове и десерти.
Реклама
Community Reviews

Please log in to leave a review. Login

Something wrong with this product's data? v