Природен страничен продукт от производство на вино. Използва се в сладкарството.
Калиев тартарат (Кремтартар) няма известни здравословни притеснения в количествата, обичайно използвани в храните.
Влияние върху оценката: Без наказание върху оценката на FoodsScan
Регулаторни източници: ЕОБХ (EFSA), FDA
← Всички съставки