Galletas leche y chocolate
61
Nutrition Score
Умерен

Galletas leche y chocolate

8424259802031
Starts at 50. Rises with whole foods, proteins, vitamins; drops with added sugars, trans fats, and syrups.
93
Hazard Score
Здравословен
70
Mirella Index
Ежедневен
Quality category: Gourmet (80+), Everyday (50–79), or Basic (0–49)
Ingredients
Пшеница
wheat  ·  Няма установени притеснения
Съдържа зърнени култури, съдържащи глутен
Зърнена култура, смляна на брашно за хляб, паста и печива. Съдържа глутен.
brown coffee sugar
Няма установени притеснения
nabina oil
Няма установени притеснения
Какаова маса
CocoaMass  ·  Няма установени притеснения
Чисти смлени какаови зърна. Основен компонент на качествения черен шоколад.
Захар (Захароза)
Sugar  ·  −4 pts
Умерен здравен риск Източник: СЗО (WHO), FDA
Обикновена рафинирана захар. Висок прием свързан с затлъстяване, диабет тип 2 и кариес.
Какаово масло
CocoaButter  ·  Няма установени притеснения
Природна мазнина от какаови зърна. Богата на стеаринова киселина; неутрален ефект върху LDL.
Соев лецитин
SoyLecithin  ·  Няма установени притеснения
Съдържа соя
Емулгатор от соево масло. Широко използван в шоколад и хлебни изделия. Обикновено безопасен.
wheat flour non-degreased lupine
Няма установени притеснения
Калиев тартарат (Кремтартар)
E336  ·  Няма установени притеснения
Природен страничен продукт от производство на вино. Използва се в сладкарството.
Натриев карбонат (Сода)
E500  ·  Няма установени притеснения
Разпространен набухвател и регулатор на pH. Безопасен при нормални нива в храните.
Амониев карбонат
E503  ·  Няма установени притеснения
Набухвател в бисквити и сухари. При нагряване се разлага и отделя CO2.
Растителни фибри
VegFibre  ·  Няма установени притеснения
Общ термин за фибри от растителен произход, добавяни в преработени храни за увеличаване на фибровото съдържание и подобряване на текстурата.
Магнезиев карбонат
E504  ·  Няма установени притеснения
Антислепващ агент и регулатор на киселинността, използван в прахообразни храни и подправки.
magnesium salts of orthophosphoric acid
Няма установени притеснения
Сол (Натриев хлорид)
Salt  ·  −2 pts
Умерен здравен риск Източник: СЗО (WHO), FDA
Обикновена готварска сол за овкусяване и консервация. Висок прием е свързан с хипертония.
Натурален аромат
NatFlavour  ·  Няма установени притеснения
Общ термин за ароматни съединения от природни източници (растения, животни, ферментация).
Лецитин
E322  ·  Няма установени притеснения
Естествен емулгатор, извличан от соя или яйца. Напълно безопасен.
Млечен протеин
MilkProtein  ·  Няма установени притеснения
Съдържа мляко
Концентриран протеин, извлечен от мляко (казеин и/или суроватка), добавян за увеличаване на протеиновото съдържание в преработени храни. Съдържа алерген мляко.
Алфа-токоферол (Синтетичен Витамин Е)
E307  ·  Няма установени притеснения
Синтетична форма на витамин Е, използвана като антиоксидант. Обикновено безопасна.
Лактоза
Lactose  ·  −1 pts
Умерен здравен риск Източник: ЕОБХ (EFSA), FDA
Съдържа мляко
Млечна захар. При непоносимост към лактоза причинява храносмилателни проблеми.
Ниацин (Витамин В3)
Niacin  ·  Няма установени притеснения
Основен В витамин, участващ в енергийния метаболизъм, добавян за обогатяване на брашно и зърнени храни.
Витамин В6
VitB6  ·  Няма установени притеснения
Основен В витамин, участващ в обмяната на протеини и развитието на мозъка, добавян за обогатяване на зърнени храни и добавки.
Тиамин (Витамин В1)
Thiamine  ·  Няма установени притеснения
Основен В витамин, който помага за преобразуването на храната в енергия, добавян за обогатяване на брашно, зърнени храни и добавки.
Фолиева киселина
FolicAcid  ·  Няма установени притеснения
Синтетична форма на витамин B9, добавяна за обогатяване на брашно и зърнени храни. Важна за клетъчния растеж и превенцията на вродени дефекти.
Реклама
Community Reviews

Please log in to leave a review. Login

Something wrong with this product's data? v