Антислепващ агент и регулатор на киселинността, използван в прахообразни храни и подправки.
Магнезиев карбонат няма известни здравословни притеснения в количествата, обичайно използвани в храните.
Влияние върху оценката: Без наказание върху оценката на FoodsScan (Оценките на FoodsScan са от 0 до 100, като 100 е най-добрата.)
Открита в 51 от 12,858 анализирани продукта в базата на FoodsScan.
Регулаторни източници: ЕОБХ (EFSA), FDA
Магнезиев карбонат е известна още като e504, магнезиев карбонат, magnesium carbonate — всички тези названия се отнасят за една и съща съставка.
← Всички съставки