Едно и също ли са e234 и Низин?

Да — e234 и Низин се отнасят за една и съща съставка в нашия каталог.

Едно и също ли са nisin и Низин?

Да — nisin и Низин се отнасят за една и съща съставка в нашия каталог.

Да — nisin a и Низин се отнасят за една и съща съставка в нашия каталог.

Природен антибиотичен консервант от Lactococcus lactis. Използва се в сирена и консерви.

Низин няма известни здравословни притеснения в количествата, обичайно използвани в храните.

Влияние върху оценката: Без наказание върху оценката на FoodsScan (Оценките на FoodsScan са от 0 до 100, като 100 е най-добрата.)

Открита в 8 от 12,846 анализирани продукта в базата на FoodsScan.

Регулаторни източници: ЕОБХ (EFSA)

Низин е известна още като e234, nisin, nisin a — всички тези названия се отнасят за една и съща съставка.

nisin e234 nisin a