57
Nutrition Score
Умерен

Camembert flavour

3850355005987
Starts at 50. Rises with whole foods, proteins, vitamins; drops with added sugars, trans fats, and syrups.
83
Hazard Score
Здравословен
58
Mirella Index
Ежедневен
Quality category: Gourmet (80+), Everyday (50–79), or Basic (0–49)
Ingredients
Сирене
Cheese  ·  Няма установени притеснения
Съдържа мляко
Млечен продукт; съдържа мляко (алерген).
Мляко
Milk  ·  Няма установени притеснения
Съдържа мляко
Сол (Натриев хлорид)
Salt  ·  −2 pts
Умерен здравен риск Източник: СЗО (WHO), FDA
Обикновена готварска сол за овкусяване и консервация. Висок прием е свързан с хипертония.
Калциев хлорид
E509  ·  Няма установени притеснения
Неорганично съединение, използвано като втвърдител в консерви и за коагулация на тофу.
Живи пробиотични култури
ProbioticCultures  ·  Няма установени притеснения
Живи полезни бактериални култури, добавени към храните.
Сирище
Rennet  ·  Няма установени притеснения
Ензим за коагулация на сирене.
Анато (Биксин)
E160b  ·  Няма установени притеснения
Природен жълто-червен оцветител от семената на анато. Рядко може да причини алергия.
Лизозим
Lysozyme  ·  −3 pts
Egg-white-derived enzyme preservative, used in aged cheeses; an egg-allergen source.
Вода
Water  ·  Няма установени притеснения
Най-честата съставка в преработените храни.
Суроватъчно сухо мляко
WheyPowder  ·  Няма установени притеснения
Съдържа мляко
Дифосфати
E450  ·  −5 pts
Умерен здравен риск Източник: ЕОБХ (EFSA)
Стабилизатори за задържане на вода в промишлената кайма и кренвирши. Вредят на усвояването на калций.
Полифосфати
E452  ·  −5 pts
Умерен здравен риск Източник: ЕОБХ (EFSA)
Влагозадържащ фосфат в меса и сирена.
Натриев фосфат
E339  ·  −2 pts
Фосфатна добавка; високият прием се следи.
Натурален аромат
NatFlavour  ·  Няма установени притеснения
Общ термин за ароматни съединения от природни източници (растения, животни, ферментация).
Низин
E234  ·  Няма установени притеснения
Природен антибиотичен консервант от Lactococcus lactis. Използва се в сирена и консерви.
Community Reviews

Please log in to leave a review. Login

Something wrong with this product's data? v