Лизозим

Ниво на опасност: Нисък здравен риск

Какво е Лизозим?

Egg-white-derived enzyme preservative, used in aged cheeses; an egg-allergen source.

Безопасна ли е Лизозим?

Лизозим се счита за нискорискова от агенциите по безопасност на храните.

Влияние върху оценката: −3 точки от оценката на FoodsScan (Оценките на FoodsScan са от 0 до 100, като 100 е най-добрата.)

Открита в 14 от 12,846 анализирани продукта в базата на FoodsScan.

Реклама

Известна също като

Лизозим е известна още като лизоцим — всички тези названия се отнасят за една и съща съставка.

лизоцим

Къде обикновено се среща Лизозим

Condiments Sauces Pasta Sauces Pestos Green Pestos

Свързани добавки

Сол (Натриев хлорид) Мляко Сирище Сирене Босилек Слънчогледово Олио Зехтин Млечна киселина (E270) Овче мляко Лимонена киселина (E330)

Продукти, съдържащи Лизозим

← Всички съставки