Пигменти на минерална основа, използвани за оцветяване на храни в нюанси на червено, жълто и черно.
Железни оксиди няма известни здравословни притеснения в количествата, обичайно използвани в храните.
Влияние върху оценката: Без наказание върху оценката на FoodsScan (Оценките на FoodsScan са от 0 до 100, като 100 е най-добрата.)
Открита в 8 от 12,858 анализирани продукта в базата на FoodsScan.
Регулаторни източници: ЕОБХ (EFSA), FDA
Железни оксиди е известна още като e172, iron oxides, железен оксид — всички тези названия се отнасят за една и съща съставка.
← Всички съставки