Природен червен пигмент от цвекло. Безопасен; може да оцвети урината в червено (безвредно).
Червено цвекло (Бетанин) няма известни здравословни притеснения в количествата, обичайно използвани в храните.
Влияние върху оценката: Без наказание върху оценката на FoodsScan
Регулаторни източници: ЕОБХ (EFSA)
← Всички съставки