Φυτικά κεφτεδάκια με ρύζι και λαχανικά
83
Nutrition Score
Хранителен

Φυτικά κεφτεδάκια με ρύζι και λαχανικά

5201262116019
Starts at 50. Rises with whole foods, proteins, vitamins; drops with added sugars, trans fats, and syrups.
89
Hazard Score
Здравословен
75
Mirella Index
Ежедневен
Quality category: Gourmet (80+), Everyday (50–79), or Basic (0–49)
Ingredients
Ориз
Rice  ·  Няма установени притеснения
Основна зърнена култура, варена или готвена на пара и консумирана като гарнитура или съставка по целия свят.
Домат
Tomato  ·  Няма установени притеснения
Сочен червен плод, използван като зеленчук в безброй солени ястия, сосове и салати.
Чушка
BellPepper  ·  Няма установени притеснения
Сладък вид чушка, консумирана сурова или сготвена, налична в зелено, червено, жълто и оранжево. Богата на витамин C.
Морков
Carrot  ·  Няма установени притеснения
Хрупкав оранжев кореноплод, консумиран суров или сготвен, добър източник на бета-каротин.
Лук
Onion  ·  Няма установени притеснения
Пикантен луковичен зеленчук, използван суров или сготвен като основна подправка в солени ястия по света.
Вода
Water  ·  Няма установени притеснения
Най-честата съставка в преработените храни.
Грахов протеин
PeaProtein  ·  Няма установени притеснения
Растителен протеин, изолиран от жълт грах, използван в протеинови прахове и месни алтернативи.
Рапично олио
CanolaOil  ·  −2 pts
Умерен здравен риск Източник: FDA, ЕОБХ (EFSA)
Растително масло от рапица. Ниско съдържание на наситени мазнини.
Кокосово масло
CoconutOil  ·  −3 pts
Умерен здравен риск Източник: FDA
Ядливо масло от кокосови орехи. Богато на наситени мазнини.
Натурален аромат
NatFlavour  ·  Няма установени притеснения
Общ термин за ароматни съединения от природни източници (растения, животни, ферментация).
Оризов протеин
RiceProtein  ·  Няма установени притеснения
Растителен протеин, изолиран от ориз, използван в протеинови прахове и като хипоалергенна протеинова алтернатива.
Мая
Yeast  ·  Няма установени притеснения
Едноклетъчна гъбичка, използвана за ферментация на тесто за хляб и бира, или като хранителна добавка (хранителна мая).
Метил целулоза
E461  ·  Няма установени притеснения
Растителен сгъстител и стабилизатор, използван и като свързващо вещество във вегетариански и веган месни алтернативи.
Картофено Нишисте
potato starch  ·  Няма установени притеснения
Нишесте, извлечено от картофи, използвано като сгъстител и свързващо вещество в сосове, печива и рецепти без глутен.
Сол (Натриев хлорид)
Salt  ·  −2 pts
Умерен здравен риск Източник: СЗО (WHO), FDA
Обикновена готварска сол за овкусяване и консервация. Висок прием е свързан с хипертония.
Подправки
Spices  ·  Няма установени притеснения
Общ термин за сушени растителни подправки като черен пипер, кимион или канела, използвани за овкусяване на ястия.
Магданоз
Parsley  ·  Няма установени притеснения
Прясна билка, използвана като гарнитура и подправка в широк спектър от солени ястия.
Розмарин
Rosemary  ·  Няма установени притеснения
Ароматна билка с мирис на бор, използвана прясна или сушена за подправяне на печени меса и зеленчуци.
Градински чай (салвия)
Sage  ·  Няма установени притеснения
Ароматна, леко пикантна билка, използвана прясна или сушена за подправяне на птиче месо, плънки и богати ястия.
Босилек
Basil  ·  Няма установени притеснения
Ароматна билка със сладък, пикантен вкус, използвана прясна или сушена в средиземноморски и азиатски ястия.
Риган
Oregano  ·  Няма установени притеснения
Ароматна средиземноморска билка, използвана прясна или сушена за подправяне на пица, паста и ястия на скара.
Ябълков екстракт
AppleExtract  ·  Няма установени притеснения
Концентриран екстракт от ябълки, използван за добавяне на вкус или антиоксидантни съединения в храни и добавки.
Чесън
Garlic  ·  Няма установени притеснения
Ароматна луковица от семейство лук, използвана прясна, сушена или на прах като подправка в солени ястия.
Оцет
Vinegar  ·  Няма установени притеснения
Кисела течност, получена чрез ферментация на алкохол в оцетна киселина, използвана като консервант и подправка в дресинги и туршии.
Лимонов сок
LemonJuice  ·  Няма установени притеснения
Нар
Pomegranate  ·  Няма установени притеснения
Fruit, often used as juice concentrate for colour/flavour.
Лецитин
E322  ·  Няма установени притеснения
Естествен емулгатор, извличан от соя или яйца. Напълно безопасен.
Червено цвекло (Бетанин)
E162  ·  Няма установени притеснения
Природен червен пигмент от цвекло. Безопасен; може да оцвети урината в червено (безвредно).
Малтодекстрин
MaltodextrinIng  ·  −4 pts
Умерен здравен риск Източник: FDA, ЕОБХ (EFSA)
Силно преработен дериват на нишесте. Много висок GI, използван като пълнител и сгъстител.
Моркови на прах
CarrotPowder  ·  Няма установени притеснения
Дехидратирани, смлени моркови, използвани за придаване на цвят и лека сладост на преработени храни.
Реклама
Community Reviews

Please log in to leave a review. Login

Something wrong with this product's data? v