Естествен жълто-оранжев пигмент от невен, използван за оцветяване на храни и добавки; също хранително вещество за здравето на очите.
Лутеин няма известни здравословни притеснения в количествата, обичайно използвани в храните.
Влияние върху оценката: Без наказание върху оценката на FoodsScan (Оценките на FoodsScan са от 0 до 100, като 100 е най-добрата.)
Открита в 14 от 12,858 анализирани продукта в базата на FoodsScan.
Регулаторни източници: ЕОБХ (EFSA)
Лутеин е известна още като e161b, lutein, лутеин — всички тези названия се отнасят за една и съща съставка.
← Всички съставки