Триетил цитрат

E1505
Ниво на опасност: Няма известни притеснения Оцветител (E100–199)

Какво е Триетил цитрат?

Разтворител и стабилизатор, използван в овкусители и като пеностабилизатор в яйчен белтък на прах.

Безопасна ли е Триетил цитрат?

Триетил цитрат няма известни здравословни притеснения в количествата, обичайно използвани в храните.

Влияние върху оценката: Без наказание върху оценката на FoodsScan (Оценките на FoodsScan са от 0 до 100, като 100 е най-добрата.)

Регулаторни източници: ЕОБХ (EFSA)

Реклама

Известна също като

Триетил цитрат е известна още като e1505, triethyl citrate — всички тези названия се отнасят за една и съща съставка.

triethyl citrate e1505

Свързани добавки

Куркумин (E100) Рибофлавин (Витамин В2) (E101) Тартразин (E102) Хинолиново жълто (E104) Сънсет жълто FCF (E110) Кармин (E120) Полидекстроза (E1200) Поливинилполипиролидон (E1202) Поливинилов алкохол (E1203) Кармин (Е120) (E120b) Кармуазин (E122) Амарант (E123)

Продукти, съдържащи Триетил цитрат

Все още няма продукти в базата ни, които посочват тази съставка.

← Всички съставки