Амарант
E123
Ниво на опасност: Висок здравен риск
Какво е Амарант?
Червен азобагрило, забранен в САЩ. В ЕС се допуска само в хайвер. Възможен канцероген.
Безопасна ли е Амарант?
Амарант е висок здравен риск. Обмислете ограничаване на продуктите, които я съдържат.
Известна също като
amaranth dye
e123
fd&c red 2
food red 9
