Безопасна ли е Сусам?
Сусам няма известни здравословни притеснения в количествата, обичайно използвани в храните.
Влияние върху оценката:
Без наказание върху оценката на FoodsScan
Това е деклариран алерген в ЕС (сусам).
Регулаторни източници: ЕОБХ (EFSA), FDA