Безопасна ли е Сусам?
Сусам няма известни здравословни притеснения в количествата, обичайно използвани в храните.
Влияние върху оценката:
Без наказание върху оценката на FoodsScan (Оценките на FoodsScan са от 0 до 100, като 100 е най-добрата.)
Открита в 251 от 12,858 анализирани продукта в базата на FoodsScan.
Това е деклариран алерген в ЕС (сусам).
Регулаторни източници: ЕОБХ (EFSA), FDA
Известна също като
Сусам е известна още като сусам, sesame, sesame seed, черен сусам, sesame seeds — всички тези названия се отнасят за една и съща съставка.
ground sesame
sesame
sesame seed
sesame seeds
toasted sesame
сусам
сусамово семе
black sesame
сусамени семена
fried sesame
черен сусам