Кармин (Е120)

E120b
Ниво на опасност: Умерен здравен риск Оцветител (E100–199)

Какво е Кармин (Е120)?

Insect-derived red colorant (cochineal); known allergen for a small subset of people.

Безопасна ли е Кармин (Е120)?

Кармин (Е120) е умерен здравен риск — най-добре се консумира умерено.

Влияние върху оценката: −5 точки от оценката на FoodsScan (Оценките на FoodsScan са от 0 до 100, като 100 е най-добрата.)

Открита в 4 от 12,858 анализирани продукта в базата на FoodsScan.

Известна също като

Кармин (Е120) е известна още като e120b, karmin acid, carminic acid, карминова киселина — всички тези названия се отнасят за една и съща съставка.

karmin acid carminic acid карминова киселина e120b

Свързани добавки

Захар (Захароза) Глюкоза (Декстроза) Лимонена киселина (E330) Пшеница Вода Лецитин (E322) Калиев сорбат (E202) Моно- и диглицериди на мастни киселини (E471) Натриев карбонат (Сода) (E500) Сол (Натриев хлорид) Куркумин (E100) Рибофлавин (Витамин В2) (E101) Тартразин (E102) Хинолиново жълто (E104) Сънсет жълто FCF (E110) Кармин (E120)

Продукти, съдържащи Кармин (Е120)

← Всички съставки