Хидроксипропил нишесте
E1440
Ниво на опасност: Нисък здравен риск
Оцветител (E100–199)
Какво е Хидроксипропил нишесте?
Модифицирано нишесте, което подобрява текстурата и стабилността при замразяване-размразяване в сосове и замразени храни.
Безопасна ли е Хидроксипропил нишесте?
Хидроксипропил нишесте се счита за нискорискова от агенциите по безопасност на храните.
Влияние върху оценката:
−2 точки от оценката на FoodsScan (Оценките на FoodsScan са от 0 до 100, като 100 е най-добрата.)
Регулаторни източници: ЕОБХ (EFSA)
Известна също като
Хидроксипропил нишесте е известна още като e1440, hydroxypropyl starch — всички тези названия се отнасят за една и съща съставка.
hydroxypropyl starch
e1440
Продукти, съдържащи Хидроксипропил нишесте
Все още няма продукти в базата ни, които посочват тази съставка.
← Всички съставки