Хидроксипропил метилцелулоза

E464
Ниво на опасност: Нисък здравен риск Сгъстител, стабилизатор или емулгатор (E400–499)

Какво е Хидроксипропил метилцелулоза?

Производно на растителна целулоза, използвано като сгъстител, стабилизатор и материал за вегетариански капсули/обвивки в преработени храни.

Безопасна ли е Хидроксипропил метилцелулоза?

Хидроксипропил метилцелулоза се счита за нискорискова от агенциите по безопасност на храните.

Влияние върху оценката: −2 точки от оценката на FoodsScan (Оценките на FoodsScan са от 0 до 100, като 100 е най-добрата.)

Открита в 22 от 12,858 анализирани продукта в базата на FoodsScan.

Регулаторни източници: ЕОБХ (EFSA), FDA

Известна също като

Хидроксипропил метилцелулоза е известна още като hpmc, e464, hydroxypropyl methylcellulose — всички тези названия се отнасят за една и съща съставка.

hpmc hydroxypropyl methylcellulose e464

Къде обикновено се среща Хидроксипропил метилцелулоза

Plant Based Foods And Beverages Plant Based Foods Cereals And Potatoes Specific Products Cereals And Their Products

Свързани добавки

Сол (Натриев хлорид) Захар (Захароза) Вода Слънчогледово Олио Царевично нишисте Моно- и диглицериди на мастни киселини (E471) Натурален аромат Глюкоза (Декстроза) Мая Лимонена киселина (E330) Алгинова киселина (E400) Натриев алгинат (E401) Калиев алгинат (E402) Калциев алгинат (E404) Пропиленгликолов алгинат (E405) Агар (E406)

Продукти, съдържащи Хидроксипропил метилцелулоза

← Всички съставки