Калиев ацетат

E261
Ниво на опасност: Няма известни притеснения Консервант (E200–299)

Какво е Калиев ацетат?

Сол на оцетна киселина, използвана като регулатор на киселинността и консервант в някои преработени храни.

Безопасна ли е Калиев ацетат?

Калиев ацетат няма известни здравословни притеснения в количествата, обичайно използвани в храните.

Влияние върху оценката: Без наказание върху оценката на FoodsScan (Оценките на FoodsScan са от 0 до 100, като 100 е най-добрата.)

Открита в 12 от 12,846 анализирани продукта в базата на FoodsScan.

Регулаторни източници: EFSA, FDA

Реклама

Известна също като

Калиев ацетат е известна още като e261, калиеви ацетати, potassium acetate — всички тези названия се отнасят за една и съща съставка.

potassium acetate e261 калиеви ацетати

Свързани добавки

Сол (Натриев хлорид) Глюкоза (Декстроза) Вода Пшеница Калиев лактат (E326) Пилешко месо Подправки Дифосфати (E450) Захар (Захароза) Натурален аромат Сорбинова киселина (E200) Натриев сорбат (E201) Калиев сорбат (E202) Калциев сорбат (E203) Бензоена киселина (E210) Натриев бензоат (E211)

Продукти, съдържащи Калиев ацетат

← Всички съставки