Безопасна ли е Антоциани?
Антоциани няма известни здравословни притеснения в количествата, обичайно използвани в храните.
Влияние върху оценката:
Без наказание върху оценката на FoodsScan (Оценките на FoodsScan са от 0 до 100, като 100 е най-добрата.)
Открита в 101 от 12,858 анализирани продукта в базата на FoodsScan.
Регулаторни източници: ЕОБХ (EFSA)
Известна също като
Антоциани е известна още като e163, anthocyanin, anthocyanins, grape skin extract, natural dye anthocyanins — всички тези названия се отнасят за една и съща съставка.
anthocyanins
e163
anthocyanin
grape skin extract
natural colouring agent anthocyanin
natural dye anthocyanins