Естествен зелен пигмент, извлечен от растения, използван за оцветяване на храни като бонбони, паста и напитки.
Хлорофили няма известни здравословни притеснения в количествата, обичайно използвани в храните.
Влияние върху оценката: Без наказание върху оценката на FoodsScan (Оценките на FoodsScan са от 0 до 100, като 100 е най-добрата.)
Открита в 15 от 12,858 анализирани продукта в базата на FoodsScan.
Регулаторни източници: ЕОБХ (EFSA)
Хлорофили е известна още като e140, хлорофил, chlorophyll, chlorophylls — всички тези названия се отнасят за една и съща съставка.
← Всички съставки