Патентно синьо V

E131
Ниво на опасност: Умерен здравен риск Оцветител (E100–199)

Какво е Патентно синьо V?

Синтетично синьо багрило. Може да предизвика алергии и е забранено в някои страни.

Безопасна ли е Патентно синьо V?

Патентно синьо V е умерен здравен риск — най-добре се консумира умерено.

Влияние върху оценката: −4 точки от оценката на FoodsScan (Оценките на FoodsScan са от 0 до 100, като 100 е най-добрата.)

Открита в 4 от 12,858 анализирани продукта в базата на FoodsScan.

Регулаторни източници: ЕОБХ (EFSA)

Известна също като

Патентно синьо V е известна още като e131, food blue 5, patent blue v — всички тези названия се отнасят за една и съща съставка.

patent blue v e131 food blue 5

Къде обикновено се среща Патентно синьо V

Beverages And Beverages Preparations Plant Based Foods And Beverages Beverages Plant Based Beverages Fruit Based Beverages

Свързани добавки

Натурален аромат Захар (Захароза) Лимонена киселина (E330) Глюкозо-фруктозен сироп Ацесулфам К (E950) Гума арабика (E414) Вода Ябълка глицеролов естер на дървесна смола Тартразин (E102) Куркумин (E100) Рибофлавин (Витамин В2) (E101) Хинолиново жълто (E104) Сънсет жълто FCF (E110) Кармин (E120) Полидекстроза (E1200)

Продукти, съдържащи Патентно синьо V

← Всички съставки