Еритрозин
E127
Ниво на опасност: Умерен здравен риск
Какво е Еритрозин?
Червен йод-съдържащ оцветител в cocktail cherries. При високи дози влияе на щитовидната жлеза.
Безопасна ли е Еритрозин?
Еритрозин е умерен здравен риск — най-добре се консумира умерено.
Влияние върху оценката:
−5 точки от оценката на FoodsScan
Регулаторни източници: ЕОБХ (EFSA), FDA
Известна също като
erythrosine
e127
fd&c red 3
cherry pink
Продукти, съдържащи Еритрозин
← Всички съставки