Еритрозин

E127
Ниво на опасност: Умерен здравен риск

Какво е Еритрозин?

Червен йод-съдържащ оцветител в cocktail cherries. При високи дози влияе на щитовидната жлеза.

Безопасна ли е Еритрозин?

Еритрозин е умерен здравен риск — най-добре се консумира умерено.

Влияние върху оценката: −5 точки от оценката на FoodsScan

Регулаторни източници: ЕОБХ (EFSA), FDA

Известна също като

erythrosine e127 fd&c red 3 cherry pink

Продукти, съдържащи Еритрозин

← Всички съставки