Синтетичен червен азооцветител. Забранен в САЩ поради подозрения за канцерогенност.
Понсо 4R е висок здравен риск. Обмислете ограничаване на продуктите, които я съдържат.
Влияние върху оценката: −15 точки от оценката на FoodsScan (Оценките на FoodsScan са от 0 до 100, като 100 е най-добрата.)
Открита в 4 от 12,858 анализирани продукта в базата на FoodsScan.
Регулаторни източници: ЕОБХ (EFSA), FDA
Понсо 4R е известна още като e124, понсо 4r, ci 16255, ponceau 4r, cochineal red a — всички тези названия се отнасят за една и съща съставка.
← Всички съставки