32

Nutrition Score

Беден

Cin Çilek Soslu Bisküvi

86920292

Starts at 50. Rises with whole foods, proteins, vitamins; drops with added sugars, trans fats, and syrups.

56

Hazard Score

Използвайте с внимание

37

Mirella Index

Обикновен

Quality category: Gourmet (80+), Everyday (50–79), or Basic (0–49)

Ingredients

wheat · Няма установени притеснения

Съдържа зърнени култури, съдържащи глутен

Палмово масло

Palm-Oil · −5 pts

Умерен здравен риск Източник: СЗО (WHO), ЕОБХ (EFSA)

Широко използвана растителна мазнина. Богата на наситени мазнини; свързана с сърдечно-съдов риск.

Слънчогледово Олио

sunflower oil · Няма установени притеснения

Памучно масло

CottonseedOil · −1 pts

Рапично олио

CanolaOil · −2 pts

Умерен здравен риск Източник: FDA, ЕОБХ (EFSA)

Растително масло от рапица. Ниско съдържание на наситени мазнини.

Захар (Захароза)

Sugar · −4 pts

Умерен здравен риск Източник: СЗО (WHO), FDA

Обикновена рафинирана захар. Висок прием свързан с затлъстяване, диабет тип 2 и кариес.

Инвертна захар

InvertSugar · −8 pts

Умерен здравен риск Източник: ЕОБХ (EFSA), FDA

Хидролизиран захарен сироп за сладкарство.

Амониев карбонат

E503 · Няма установени притеснения

Набухвател в бисквити и сухари. При нагряване се разлага и отделя CO2.

Натриев карбонат (Сода)

E500 · Няма установени притеснения

Разпространен набухвател и регулатор на pH. Безопасен при нормални нива в храните.

Сол (Натриев хлорид)

Salt · −2 pts

Умерен здравен риск Източник: СЗО (WHO), FDA

Обикновена готварска сол за овкусяване и консервация. Висок прием е свързан с хипертония.

Натурален аромат

NatFlavour · Няма установени притеснения

Общ термин за ароматни съединения от природни източници (растения, животни, ферментация).

Глюкозен сироп

GlucSyrup · −5 pts

Умерен здравен риск Източник: ЕОБХ (EFSA), FDA

Рафиниран подсладител от хидролизирано нишесте. Висок GI; свързан с пикове на кръвната захар.

Strawberry · Няма установени притеснения

Цял плод (горски).

E440 · Няма установени притеснения

Природен гелиращ агент от кора на плодове. Използван в конфитюри и желета. Безопасен.

Лимонена киселина

E330 · Няма установени притеснения

Естествена органична киселина за антиоксидант и вкус. Безопасна за консумация.

Натриев цитрат

E331 · Няма установени притеснения

Регулатор на киселинност и емулгираща сол.

Червена репичка

RedRadish · Няма установени притеснения

Червена репичка, използвана като зеленчукова или растителна оцветяваща съставка.

Концентрат от черен морков

BlackCarrot · Няма установени притеснения

Elderberry · Няма установени притеснения

Тъмна плодова съставка, използвана за естествено оцветяване и вкус в сокове и сладкарски изделия.

Екстракт от шафранка

Safflower Extract · Няма установени притеснения

Царевично нишисте

corn starch · Няма установени притеснения

E124 · −15 pts

Висок здравен риск Източник: ЕОБХ (EFSA), FDA

Синтетичен червен азооцветител. Забранен в САЩ поради подозрения за канцерогенност.

Говежди желатин

BeefGelatin · Няма установени притеснения

Animal-derived gelling protein.

Аскорбинова киселина (Витамин C)

E300 · Няма установени притеснения

Природен антиоксидантен витамин. Предотвратява окисляването в храни и напитки. Безопасен.

E553b · −2 pts

Против слепване.

Гума арабика

E414 · Няма установени притеснения

Естествен втвърден сок от акациеви дървета. Емулгатор и стабилизатор, богат на фибри.

Community Reviews

Something wrong with this product's data? v