Малки кръгли семена от бобово растение, консумирани пресни, замразени или сушени. Добър източник на растителен протеин и фибри.
Грах няма известни здравословни притеснения в количествата, обичайно използвани в храните.
Влияние върху оценката: Без наказание върху оценката на FoodsScan (Оценките на FoodsScan са от 0 до 100, като 100 е най-добрата.)
Открита в 91 от 12,846 анализирани продукта в базата на FoodsScan.
Регулаторни източници: ЕОБХ (EFSA), FDA
Грах е известна още като peas, грах, mazare, mazăre, green peas — всички тези названия се отнасят за една и съща съставка.
← Всички съставки