Сорбитан моностеарат

E491
Ниво на опасност: Нисък здравен риск

Какво е Сорбитан моностеарат?

Emulsifier derived from sorbitol and stearic acid.

Безопасна ли е Сорбитан моностеарат?

Сорбитан моностеарат се счита за нискорискова от агенциите по безопасност на храните.

Влияние върху оценката: −1 точки от оценката на FoodsScan

Регулаторни източници: EFSA, FDA

Известна също като

sorbitan monostearate e491

Продукти, съдържащи Сорбитан моностеарат

Микс от шоколадови блокчета 4056489730309
Yeast bread improver 9300609107577
Cocos&Choco 4056489232407
Plain Brioche Loaf 8886471904236
Suvi kvasac pekarski 8606015715414
Kuru Maya Akif Hamr Mayasi 8690770322215
Maya 8690629300203

← Всички съставки