Емулгатор в хлебни изделия за подобряване на структурата и срока на годност. Безопасен.
Натриев стеароиллактилат (SSL) няма известни здравословни притеснения в количествата, обичайно използвани в храните.
Влияние върху оценката: Без наказание върху оценката на FoodsScan
Регулаторни източници: ЕОБХ (EFSA), FDA
← Всички съставки