Естери на оцетна киселина
E472a
Ниво на опасност: Нисък здравен риск
Какво е Естери на оцетна киселина?
Емулгатор в печива и сметани.
Безопасна ли е Естери на оцетна киселина?
Естери на оцетна киселина се счита за нискорискова от агенциите по безопасност на храните.
Влияние върху оценката:
−2 точки от оценката на FoodsScan
Регулаторни източници: ЕОБХ (EFSA), FDA
Известна също като
e472a
acetic acid esters
acetem
Продукти, съдържащи Естери на оцетна киселина
← Всички съставки