Естери на оцетна киселина

E472a
Ниво на опасност: Нисък здравен риск

Какво е Естери на оцетна киселина?

Емулгатор в печива и сметани.

Безопасна ли е Естери на оцетна киселина?

Естери на оцетна киселина се счита за нискорискова от агенциите по безопасност на храните.

Влияние върху оценката: −2 точки от оценката на FoodsScan

Регулаторни източници: ЕОБХ (EFSA), FDA

Известна също като

e472a acetic acid esters acetem

Продукти, съдържащи Естери на оцетна киселина

← Всички съставки