Черупчест организъм, консумиран задушен на пара, варен или използван в морски ястия и сосове. Съдържа алерген ракообразни.
Раци няма известни здравословни притеснения в количествата, обичайно използвани в храните.
Влияние върху оценката: Без наказание върху оценката на FoodsScan (Оценките на FoodsScan са от 0 до 100, като 100 е най-добрата.)
Открита в 1 от 12,858 анализирани продукта в базата на FoodsScan.
Това е деклариран алерген в ЕС (ракообразни).
Раци е известна още като рак, crab, раци, crab meat — всички тези названия се отнасят за една и съща съставка.
← Всички съставки