Nimet Pizza
—
Nutrition Score

Nimet Pizza

8699118051251
Starts at 50. Rises with whole foods, proteins, vitamins; drops with added sugars, trans fats, and syrups.
—
Hazard Score
—
Mirella Index
Quality category: Gourmet (80+), Everyday (50–79), or Basic (0–49)
Ingredients
Пшеница
wheat  ·  Няма установени притеснения
Съдържа зърнени култури, съдържащи глутен
Зърнена култура, смляна на брашно за хляб, паста и печива. Съдържа глутен.
Вода
Water  ·  Няма установени притеснения
Най-честата съставка в преработените храни.
Доматено пюре
TomatoPaste  ·  Няма установени притеснения
Концентрирани сготвени и прецедени домати, използвани като основа за сосове, супи и яхнии.
pepper paste
Няма установени притеснения
Модифицирано нишесте
ModStarch  ·  −2 pts
Умерен здравен риск Източник: ЕОБХ (EFSA), FDA
Химически или физически третирано нишесте за подобрени кулинарни свойства. Безопасно.
Захар (Захароза)
Sugar  ·  −4 pts
Умерен здравен риск Източник: СЗО (WHO), FDA
Обикновена рафинирана захар. Висок прием свързан с затлъстяване, диабет тип 2 и кариес.
Сол (Натриев хлорид)
Salt  ·  −2 pts
Умерен здравен риск Източник: СЗО (WHO), FDA
Обикновена готварска сол за овкусяване и консервация. Висок прием е свързан с хипертония.
Чесън
Garlic  ·  Няма установени притеснения
Ароматна луковица от семейство лук, използвана прясна, сушена или на прах като подправка в солени ястия.
Слънчогледово Олио
sunflower oil  ·  Няма установени притеснения
Растително масло, пресовано от слънчогледови семки, често използвано за готвене и пържене заради лекия си вкус.
Подправки
Spices  ·  Няма установени притеснения
Общ термин за сушени растителни подправки като черен пипер, кимион или канела, използвани за овкусяване на ястия.
Лимонена киселина
E330  ·  Няма установени притеснения
Естествена органична киселина за антиоксидант и вкус. Безопасна за консумация.
Аскорбинова киселина (Витамин C)
E300  ·  Няма установени притеснения
Природен антиоксидантен витамин. Предотвратява окисляването в храни и напитки. Безопасен.
Калиев сорбат
E202  ·  −2 pts
Умерен здравен риск Източник: ЕОБХ (EFSA), FDA
Широко използван мек консервант против мухъл. Безопасен в рамките на нормите.
Натурален аромат
NatFlavour  ·  Няма установени притеснения
Общ термин за ароматни съединения от природни източници (растения, животни, ферментация).
Домат
Tomato  ·  Няма установени притеснения
Сочен червен плод, използван като зеленчук в безброй солени ястия, сосове и салати.
Царевица
Corn  ·  Няма установени притеснения
Сладки царевични зърна, консумирани пресни, консервирани или замразени като зеленчук.
Чушка
BellPepper  ·  Няма установени притеснения
Сладък вид чушка, консумирана сурова или сготвена, налична в зелено, червено, жълто и оранжево. Богата на витамин C.
Моцарела
Mozzarella  ·  Няма установени притеснения
Меко, леко сирене от Италия, традиционно приготвяно от биволско или краве мляко, популярно за пица и салати.
Говеждо месо
BeefMeat  ·  Няма установени притеснения
Говеждо месо. Чист животински протеин, богат на желязо, цинк и витамини от група В.
Дифосфати
E450  ·  −5 pts
Умерен здравен риск Източник: ЕОБХ (EFSA)
Стабилизатори за задържане на вода в промишлената кайма и кренвирши. Вредят на усвояването на калций.
Натриев нитрит
E250  ·  −15 pts
Висок здравен риск Източник: МАИР (IARC)
Консервант в преработени меса. Класифициран като канцероген от Група 1 за хората.
Салам
Salami  ·  −8 pts
Умерен здравен риск
Cured, fatty processed meat — high salt and saturated fat.
sausages
Няма установени притеснения
Глюкоза (Декстроза)
Glucose  ·  −3 pts
Умерен здравен риск Източник: ЕОБХ (EFSA), FDA
Проста захар за подслаждане и енергия. Висок гликемичен индекс.
Мая
Yeast  ·  Няма установени притеснения
Едноклетъчна гъбичка, използвана за ферментация на тесто за хляб и бира, или като хранителна добавка (хранителна мая).
Сирище
Rennet  ·  Няма установени притеснения
Ензимен комплекс, който съсирва млякото за производство на сирене; получава се от стомашната лигавица на телета, чрез ферментация (микробно сирище) или от растения.
Реклама
Community Reviews

Please log in to leave a review. Login

Something wrong with this product's data? v