Дребнолистна ароматна билка, използвана прясна или сушена за подправяне на меса, яхнии и печени зеленчуци.
Мащерка няма известни здравословни притеснения в количествата, обичайно използвани в храните.
Влияние върху оценката: Без наказание върху оценката на FoodsScan (Оценките на FoodsScan са от 0 до 100, като 100 е най-добрата.)
Открита в 83 от 12,846 анализирани продукта в базата на FoodsScan.
Регулаторни източници: ЕОБХ (EFSA)
Мащерка е известна още като thyme, мащерка — всички тези названия се отнасят за една и съща съставка.
← Всички съставки