EKŞİ MAYALI ZEYTİNLİ KEKİKLİ BAGET
60
Nutrition Score
Умерен

EKŞİ MAYALI ZEYTİNLİ KEKİKLİ BAGET

8695077111760
Starts at 50. Rises with whole foods, proteins, vitamins; drops with added sugars, trans fats, and syrups.
98
Hazard Score
Здравословен
62
Mirella Index
Ежедневен
Quality category: Gourmet (80+), Everyday (50–79), or Basic (0–49)
Ingredients
Пшеница
wheat  ·  Няма установени притеснения
Съдържа зърнени култури, съдържащи глутен
Зърнена култура, смляна на брашно за хляб, паста и печива. Съдържа глутен.
Вода
Water  ·  Няма установени притеснения
Най-честата съставка в преработените храни.
Маслини
Olives  ·  Няма установени притеснения
Плод на маслиновото дърво, обикновено осолен или консервиран преди консумация. Богат на мононенаситени мазнини; основна съставка на средиземноморската диета.
Кисело тесто (закваска)
SourdoughStarter  ·  Няма установени притеснения
Live fermentation culture of wild yeast + lactobacilli used to leaven bread.
Мая
Yeast  ·  Няма установени притеснения
Едноклетъчна гъбичка, използвана за ферментация на тесто за хляб и бира, или като хранителна добавка (хранителна мая).
Алфа-амилаза
AlphaAmylase  ·  Няма установени притеснения
Digestive enzyme added to some protein/dairy products to aid starch breakdown.
Липаза
Lipase  ·  Няма установени притеснения
Digestive enzyme added to some protein/dairy products to aid fat breakdown.
Мащерка
Thyme  ·  Няма установени притеснения
Дребнолистна ароматна билка, използвана прясна или сушена за подправяне на меса, яхнии и печени зеленчуци.
Слънчогледово Олио
sunflower oil  ·  Няма установени притеснения
Растително масло, пресовано от слънчогледови семки, често използвано за готвене и пържене заради лекия си вкус.
Сол (Натриев хлорид)
Salt  ·  −2 pts
Умерен здравен риск Източник: СЗО (WHO), FDA
Обикновена готварска сол за овкусяване и консервация. Висок прием е свързан с хипертония.
Реклама
Community Reviews

Please log in to leave a review. Login

Something wrong with this product's data? v