Алфа-амилаза

Ниво на опасност: Няма известни притеснения

Какво е Алфа-амилаза?

Digestive enzyme added to some protein/dairy products to aid starch breakdown.

Безопасна ли е Алфа-амилаза?

Алфа-амилаза няма известни здравословни притеснения в количествата, обичайно използвани в храните.

Влияние върху оценката: Без наказание върху оценката на FoodsScan (Оценките на FoodsScan са от 0 до 100, като 100 е най-добрата.)

Открита в 20 от 12,858 анализирани продукта в базата на FoodsScan.

Известна също като

Алфа-амилаза е известна още като alpha-amylase — всички тези названия се отнасят за една и съща съставка.

alpha-amylase

Свързани добавки

Пшеница Сол (Натриев хлорид) Вода Мая Липаза Аскорбинова киселина (Витамин C) (E300) Калциев пропионат (E282) Целулаза Захар (Захароза) Глутен

Продукти, съдържащи Алфа-амилаза

← Всички съставки