Растителна мазнина от ядката на семето на мангото; използва се като заместител на какаовото масло в шоколад.
Безопасна ли е Мангова мазнина от ядка?
Мангова мазнина от ядка е умерен здравен риск — най-добре се консумира умерено.
Влияние върху оценката:
−3 точки от оценката на FoodsScan (Оценките на FoodsScan са от 0 до 100, като 100 е най-добрата.)
Открита в 5 от 12,846 анализирани продукта в базата на FoodsScan.
Регулаторни източници: EFSA
Реклама
Известна също като
Мангова мазнина от ядка е известна още като mango nut, mango butter, мангова ядка, мангова мазнина, mango kernel fat — всички тези названия се отнасят за една и съща съставка.