Едно и също ли са kefir и Кефир?

Да — kefir и Кефир се отнасят за една и съща съставка в нашия каталог.

Кефир — какво е и вредно ли е?

Ферментирала, кисела млечна напитка, приготвена с бактериално-дрождена култура, подобна на течно кисело мляко. Съдържа алерген мляко.

Кефир няма известни здравословни притеснения в количествата, обичайно използвани в храните.

Влияние върху оценката: Без наказание върху оценката на FoodsScan (Оценките на FoodsScan са от 0 до 100, като 100 е най-добрата.)

Открита в 4 от 12,846 анализирани продукта в базата на FoodsScan.

Това е деклариран алерген в ЕС (мляко).

Регулаторни източници: ЕОБХ (EFSA), FDA

Кефир е известна още като kefir, кефир — всички тези названия се отнасят за една и съща съставка.

kefir кефир