Кефир

Ниво на опасност: Няма известни притеснения Алерген: мляко

Безопасна ли е Кефир?

Кефир няма известни здравословни притеснения в количествата, обичайно използвани в храните.

Влияние върху оценката: Без наказание върху оценката на FoodsScan

Това е деклариран алерген в ЕС (мляко).

Регулаторни източници: ЕОБХ (EFSA), FDA

kefir кефир