Нитритна осолителна смес

Ниво на опасност: Висок здравен риск

Какво е Нитритна осолителна смес?

Нитритна солна смес за осоляване на меса; същото рисково семейство като E250.

Безопасна ли е Нитритна осолителна смес?

Нитритна осолителна смес е висок здравен риск. Обмислете ограничаване на продуктите, които я съдържат.

Влияние върху оценката: −15 точки от оценката на FoodsScan

Регулаторни източници: МАИР (IARC)

Известна също като

nitritpökelsalz

Продукти, съдържащи Нитритна осолителна смес

← Всички съставки