Едно и също ли са nitritpökelsalz и Нитритна осолителна смес?

Да — nitritpökelsalz и Нитритна осолителна смес се отнасят за една и съща съставка в нашия каталог.

Нитритна осолителна смес — какво е и вредно ли е?

Нитритна солна смес за осоляване на меса; същото рисково семейство като E250.

Нитритна осолителна смес е висок здравен риск. Обмислете ограничаване на продуктите, които я съдържат.

Влияние върху оценката: −15 точки от оценката на FoodsScan (Оценките на FoodsScan са от 0 до 100, като 100 е най-добрата.)

Открита в 15 от 12,858 анализирани продукта в базата на FoodsScan.

Регулаторни източници: МАИР (IARC)

Нитритна осолителна смес е известна още като nitritpökelsalz — всички тези названия се отнасят за една и съща съставка.

nitritpökelsalz

Meats And Their Products Meats Pork And Its Products Pork Prepared Meats