Наденички с ементал
39
Nutrition Score
Беден

Наденички с ементал

4056489141754
Starts at 50. Rises with whole foods, proteins, vitamins; drops with added sugars, trans fats, and syrups.
53
Hazard Score
Използвайте с внимание
34
Mirella Index
Обикновен
Quality category: Gourmet (80+), Everyday (50–79), or Basic (0–49)
Ingredients
sausages
Няма установени притеснения
Свинско месо
PorkMeat  ·  Няма установени притеснения
Цял животински протеин. Основен компонент в каймата и колбасите.
Ементал сирене
Emmental  ·  −3 pts
Швейцарско сирене, известно с големите си дупки и мек, ядков вкус, консумирано нарязано или разтопено.
Вода
Water  ·  Няма установени притеснения
Най-честата съставка в преработените храни.
Бекон
Bacon  ·  −4 pts
Осолена и обикновено опушена свинска гърда или врат, нарязана и изпържена или изпечена. Богат на натрий и наситени мазнини.
Нитритна осолителна смес
CuringSalt  ·  −15 pts
Висок здравен риск Източник: МАИР (IARC)
Нитритна солна смес за осоляване на меса; същото рисково семейство като E250.
Сол (Натриев хлорид)
Salt  ·  −2 pts
Умерен здравен риск Източник: СЗО (WHO), FDA
Обикновена готварска сол за овкусяване и консервация. Висок прием е свързан с хипертония.
Натриев нитрит
E250  ·  −15 pts
Висок здравен риск Източник: МАИР (IARC)
Консервант в преработени меса. Класифициран като канцероген от Група 1 за хората.
Глюкоза (Декстроза)
Glucose  ·  −3 pts
Умерен здравен риск Източник: ЕОБХ (EFSA), FDA
Проста захар за подслаждане и енергия. Висок гликемичен индекс.
Оцет
Vinegar  ·  Няма установени притеснения
Кисела течност, получена чрез ферментация на алкохол в оцетна киселина, използвана като консервант и подправка в дресинги и туршии.
Натурален аромат
NatFlavour  ·  Няма установени притеснения
Общ термин за ароматни съединения от природни източници (растения, животни, ферментация).
stabilizer diphosphates
Няма установени притеснения
Аскорбинова киселина (Витамин C)
E300  ·  Няма установени притеснения
Природен антиоксидантен витамин. Предотвратява окисляването в храни и напитки. Безопасен.
Подправки
Spices  ·  Няма установени притеснения
Общ термин за сушени растителни подправки като черен пипер, кимион или канела, използвани за овкусяване на ястия.
Дифосфати
E450  ·  −5 pts
Умерен здравен риск Източник: ЕОБХ (EFSA)
Стабилизатори за задържане на вода в промишлената кайма и кренвирши. Вредят на усвояването на калций.
Натриев аскорбат
E301  ·  Няма установени притеснения
Натриева сол на витамин С. Антиоксидант и консервант. Безопасен и полезен.
Реклама
Community Reviews

Please log in to leave a review. Login

Something wrong with this product's data? v