Crenvurști pui 1kg
45
Nutrition Score
Беден

Crenvurști pui 1kg

3838977022698
Starts at 50. Rises with whole foods, proteins, vitamins; drops with added sugars, trans fats, and syrups.
70
Hazard Score
Използвайте с внимание
37
Mirella Index
Обикновен
Quality category: Gourmet (80+), Everyday (50–79), or Basic (0–49)
Ingredients
Механично отделено месо
MechSepMeat  ·  −8 pts
Умерен здравен риск
Lower-quality meat paste recovered from bones by mechanical pressure; more connective tissue/fat than whole cuts.
Птиче кожа
PoultrySkin  ·  Няма установени притеснения
Мазна кожа от птиче месо, изпечена хрупкава при печене или пържене, добавя вкус и текстура.
Вода
Water  ·  Няма установени притеснения
Най-честата съставка в преработените храни.
Сол (Натриев хлорид)
Salt  ·  −2 pts
Умерен здравен риск Източник: СЗО (WHO), FDA
Обикновена готварска сол за овкусяване и консервация. Висок прием е свързан с хипертония.
Картофени фибри
PotatoFibre  ·  Няма установени притеснения
Неразтворими хранителни фибри от картофи, използвани като обемообразуващ/текстуриращ агент.
Дифосфати
E450  ·  −5 pts
Умерен здравен риск Източник: ЕОБХ (EFSA)
Стабилизатори за задържане на вода в промишлената кайма и кренвирши. Вредят на усвояването на калций.
Аскорбинова киселина (Витамин C)
E300  ·  Няма установени притеснения
Природен антиоксидантен витамин. Предотвратява окисляването в храни и напитки. Безопасен.
Чесън
Garlic  ·  Няма установени притеснения
Ароматна луковица от семейство лук, използвана прясна, сушена или на прах като подправка в солени ястия.
Натурален аромат
NatFlavour  ·  Няма установени притеснения
Общ термин за ароматни съединения от природни източници (растения, животни, ферментация).
Нитритна осолителна смес
CuringSalt  ·  −15 pts
Висок здравен риск Източник: МАИР (IARC)
Нитритна солна смес за осоляване на меса; същото рисково семейство като E250.
Натриеви ацетати
E262  ·  Няма установени притеснения
Натриева сол на оцетната киселина. Овкусител и консервант.
Реклама
Community Reviews

Please log in to leave a review. Login

Something wrong with this product's data? v