Sweet mucilage surrounding cocoa beans, used as a natural sweetener/flavour component.
Какаова пулпа няма известни здравословни притеснения в количествата, обичайно използвани в храните.
Влияние върху оценката: Без наказание върху оценката на FoodsScan (Оценките на FoodsScan са от 0 до 100, като 100 е най-добрата.)
Открита в 1 от 10,318 анализирани продукта в базата на FoodsScan.
Регулаторни източници: EFSA
Какаова пулпа е известна още като cocoa pulp — всички тези названия се отнасят за една и съща съставка.
← Всички съставки