55

Nutrition Score

Умерен

Saklıköy

8690504086901

Starts at 50. Rises with whole foods, proteins, vitamins; drops with added sugars, trans fats, and syrups.

76

Hazard Score

Използвайте с внимание

58

Mirella Index

Ежедневен

Quality category: Gourmet (80+), Everyday (50–79), or Basic (0–49)

Ingredients

wheat · Няма установени притеснения

Съдържа зърнени култури, съдържащи глутен

Захар (Захароза)

Sugar · −4 pts

Умерен здравен риск Източник: СЗО (WHO), FDA

Обикновена рафинирана захар. Висок прием свързан с затлъстяване, диабет тип 2 и кариес.

Палмово масло

Palm-Oil · −5 pts

Умерен здравен риск Източник: СЗО (WHO), ЕОБХ (EFSA)

Широко използвана растителна мазнина. Богата на наситени мазнини; свързана с сърдечно-съдов риск.

Raisins · Няма установени притеснения

Сушено грозде.

Амониев карбонат

E503 · Няма установени притеснения

Набухвател в бисквити и сухари. При нагряване се разлага и отделя CO2.

Натриев карбонат (Сода)

E500 · Няма установени притеснения

Разпространен набухвател и регулатор на pH. Безопасен при нормални нива в храните.

Дифосфати

E450 · −5 pts

Умерен здравен риск Източник: ЕОБХ (EFSA)

Стабилизатори за задържане на вода в промишлената кайма и кренвирши. Вредят на усвояването на калций.

Egg · Няма установени притеснения

Съдържа яйца

Цяло яйце. Основен алерген.

Пшенични трици

WheatBran · Няма установени притеснения

Fig · Няма установени притеснения

Сушен плод смокиня, използван цял или нарязан в печива.

Oats · Няма установени притеснения

Съдържа зърнени култури, съдържащи глутен

Пълнозърнест овес, богат на разтворими фибри.

Инвертна захар

InvertSugar · −8 pts

Умерен здравен риск Източник: ЕОБХ (EFSA), FDA

Хидролизиран захарен сироп за сладкарство.

Ечемичен малц

Malt · Няма установени притеснения

Съдържа зърнени култури, съдържащи глутен

Сол (Натриев хлорид)

Salt · −2 pts

Умерен здравен риск Източник: СЗО (WHO), FDA

Обикновена готварска сол за овкусяване и консервация. Висок прием е свързан с хипертония.

Суроватъчно сухо мляко

WheyPowder · Няма установени притеснения

Съдържа мляко

Натурален аромат

NatFlavour · Няма установени притеснения

Общ термин за ароматни съединения от природни източници (растения, животни, ферментация).

Пълномаслено мляко на прах

WholeMilkPow · Няма установени притеснения

Съдържа мляко

Дехидратирано пълно краве мляко. Съдържа лактоза и казеин; алерген за чувствителни хора.

Соев лецитин

SoyLecithin · Няма установени притеснения

Съдържа соя

Емулгатор от соево масло. Широко използван в шоколад и хлебни изделия. Обикновено безопасен.

Натриев стеароиллактилат (SSL)

E481 · Няма установени притеснения

Емулгатор в хлебни изделия за подобряване на структурата и срока на годност. Безопасен.

Карамел (обикновен)

E150a · Няма установени притеснения

Карамелен цвят без амоняк/сулфит.

Community Reviews

Something wrong with this product's data? v