—

Nutrition Score

Trik stapici

8600462041942

Starts at 50. Rises with whole foods, proteins, vitamins; drops with added sugars, trans fats, and syrups.

—

Hazard Score

—

Mirella Index

Quality category: Gourmet (80+), Everyday (50–79), or Basic (0–49)

Ingredients

wheat · Няма установени притеснения

Съдържа зърнени култури, съдържащи глутен

Растително масло

VegOil · Няма установени притеснения

Общо рафинирано растително масло.

Палмово масло

Palm-Oil · −5 pts

Умерен здравен риск Източник: СЗО (WHO), ЕОБХ (EFSA)

Широко използвана растителна мазнина. Богата на наситени мазнини; свързана с сърдечно-съдов риск.

Царевично нишисте

corn starch · Няма установени притеснения

SoyaIng · −2 pts

Умерен здравен риск Източник: ЕОБХ (EFSA), FDA

Съдържа соя

Разпространен алерген; също е богат на протеин. Съдържа фитоестрогени.

Сол (Натриев хлорид)

Salt · −2 pts

Умерен здравен риск Източник: СЗО (WHO), FDA

Обикновена готварска сол за овкусяване и консервация. Висок прием е свързан с хипертония.

Yeast · Няма установени притеснения

Набухвател за хляб и тесто.

Захар (Захароза)

Sugar · −4 pts

Умерен здравен риск Източник: СЗО (WHO), FDA

Обикновена рафинирана захар. Висок прием свързан с затлъстяване, диабет тип 2 и кариес.

Амониев карбонат

E503 · Няма установени притеснения

Набухвател в бисквити и сухари. При нагряване се разлага и отделя CO2.

Дифосфати

E450 · −5 pts

Умерен здравен риск Източник: ЕОБХ (EFSA)

Стабилизатори за задържане на вода в промишлената кайма и кренвирши. Вредят на усвояването на калций.

Соев лецитин

SoyLecithin · Няма установени притеснения

Съдържа соя

Емулгатор от соево масло. Широко използван в шоколад и хлебни изделия. Обикновено безопасен.

Ечемичен малц

Malt · Няма установени притеснения

Съдържа зърнени култури, съдържащи глутен

Натриев метабисулфит

E223 · −5 pts

Умерен здравен риск Източник: ЕОБХ (EFSA)

Съдържа сулфити

Сулфитен консервант в вина и сушени храни. Значителен риск от астма и алергии.

Community Reviews

Something wrong with this product's data? v