Trüffel Pralinen enthält Alkohol
57
Nutrition Score
Умерен

Trüffel Pralinen enthält Alkohol

4337185834677
Starts at 50. Rises with whole foods, proteins, vitamins; drops with added sugars, trans fats, and syrups.
48
Hazard Score
Опасен
100
Mirella Index
Гурме
Quality category: Gourmet (80+), Everyday (50–79), or Basic (0–49)
Ingredients
Захар (Захароза)
Sugar  ·  −4 pts
Умерен здравен риск Източник: СЗО (WHO), FDA
Обикновена рафинирана захар. Висок прием свързан с затлъстяване, диабет тип 2 и кариес.
Какаова маса
CocoaMass  ·  Няма установени притеснения
Чисти смлени какаови зърна. Основен компонент на качествения черен шоколад.
Какаово масло
CocoaButter  ·  Няма установени притеснения
Природна мазнина от какаови зърна. Богата на стеаринова киселина; неутрален ефект върху LDL.
Пълномаслено мляко на прах
WholeMilkPow  ·  Няма установени притеснения
Съдържа мляко
Дехидратирано пълно краве мляко. Съдържа лактоза и казеин; алерген за чувствителни хора.
Масло (Млечна мазнина)
ButterFat  ·  −2 pts
Умерен здравен риск Източник: FDA
Съдържа мляко
Природна млечна мазнина. Богата на наситени мазнини, но и на мастноразтворими витамини.
Глюкозен сироп
GlucSyrup  ·  −5 pts
Умерен здравен риск Източник: ЕОБХ (EFSA), FDA
Рафиниран подсладител от хидролизирано нишесте. Висок GI; свързан с пикове на кръвната захар.
Кондензирано мляко
CondensedMilk  ·  −4 pts
Съдържа мляко
Мляко с премахната вода и добавена захар, гъсто и много сладко, използвано в десерти и кафе. Съдържа алерген мляко.
Сорбитол
E420  ·  −2 pts
Умерен здравен риск Източник: ЕОБХ (EFSA), FDA
Захарен алкохол, използван като подсладител. Може да има слабително действие при излишък.
Суроватъчно сухо мляко
WheyPowder  ·  Няма установени притеснения
Съдържа мляко
Изсушена форма на суроватка, течността, останала след производството на сирене, използвана за добавяне на протеин и текстура на преработени храни. Съдържа алерген мляко.
бренди
Brandy  ·  −2 pts
Дестилиран спирт от вино, използван в малки количества като овкусител в сладкарски изделия.
Бърбън уиски
Whiskey  ·  −2 pts
Американско уиски на царевична основа, алкохолно, използвано и като готварска и овкусяваща съставка в сосове и десерти.
Лактоза
Lactose  ·  −1 pts
Умерен здравен риск Източник: ЕОБХ (EFSA), FDA
Съдържа мляко
Млечна захар. При непоносимост към лактоза причинява храносмилателни проблеми.
Яйчен ликьор
EggLiqueur  ·  −3 pts
Egg-yolk based liqueur used as a flavour/alcohol component in confectionery fillings.
Яйце
Egg  ·  Няма установени притеснения
Съдържа яйца
Цяло кокоше яйце, използвано като свързващо, набухващо и обогатяващо съставка в безброй рецепти. Съдържа алерген яйца.
Ром
Rum  ·  −3 pts
Distilled spirit used as a flavouring in desserts.
Портокалов ликьор
OrangeLiqueur  ·  −3 pts
Orange-flavoured liqueur used as a flavour/alcohol component in confectionery fillings.
Етанол
Ethanol  ·  Няма установени притеснения
Used as a carrier solvent for flavourings or a minor flavour component.
Натурален аромат
NatFlavour  ·  Няма установени притеснения
Общ термин за ароматни съединения от природни източници (растения, животни, ферментация).
Лецитин
E322  ·  Няма установени притеснения
Естествен емулгатор, извличан от соя или яйца. Напълно безопасен.
Соя
SoyaIng  ·  −2 pts
Умерен здравен риск Източник: ЕОБХ (EFSA), FDA
Съдържа соя
Разпространен алерген; също е богат на протеин. Съдържа фитоестрогени.
Крем де касис (ликьор от касис)
CremeCassis  ·  −2 pts
Sweet blackcurrant liqueur; contains alcohol and added sugar.
Инвертна захар
InvertSugar  ·  −8 pts
Умерен здравен риск Източник: ЕОБХ (EFSA), FDA
Хидролизиран захарен сироп за сладкарство.
Малтодекстрин
MaltodextrinIng  ·  −4 pts
Умерен здравен риск Източник: FDA, ЕОБХ (EFSA)
Силно преработен дериват на нишесте. Много висок GI, използван като пълнител и сгъстител.
Мляко
Milk  ·  Няма установени притеснения
Съдържа мляко
Млечна течност от крави или други бозайници, източник на протеин и калций. Съдържа алерген мляко.
Ябълка
Apple  ·  Няма установени притеснения
Често срещан дървесен плод, консумиран пресен, сушен или преработен в сок и пюре. Източник на фибри и витамин C.
Касис
Blackcurrant  ·  Няма установени притеснения
Кисела, тъмнолилава боровинка, богата на витамин C, използвана в сокове, конфитюри и ликьори.
Крема сирене
CreamCheese  ·  Няма установени притеснения
Съдържа мляко
Меко, леко сирене от прясна сметана и мляко, намазвано на багели или използвано в печива и дипове. Съдържа алерген мляко.
Малина
Raspberry  ·  Няма установени притеснения
Малка червена боровинка с кисело-сладък вкус, консумирана прясна или използвана в конфитюри, десерти и сосове.
Сметана
Cream  ·  Няма установени притеснения
Съдържа мляко
Висок на масленост млечен продукт, обран от мляко, използван за обогатяване на сосове, кафе и десерти. Съдържа алерген мляко.
Концентрат от портокалов сок
OrangeJuiceConcentrate  ·  Няма установени притеснения
Концентриран портокалов сок, използван като хранителна съставка.
къпина
Blackberry  ·  Няма установени притеснения
Тъмна лилаво-черна боровинка със сладко-кисел вкус, консумирана прясна или използвана в конфитюри и десерти.
Пектин
E440  ·  Няма установени притеснения
Природен гелиращ агент от кора на плодове. Използван в конфитюри и желета. Безопасен.
Концентриран лимонов сок
LemonJuiceConcentrate  ·  Няма установени притеснения
Лимонов сок с премахната вода, възстановен или използван директно за придаване на кисел лимонов вкус.
Екстракт от шафранка
Safflower Extract  ·  Няма установени притеснения
Концентриран екстракт от листчета на сафлор, използван като естествен жълто-оранжев хранителен оцветител.
Концентрат от сок от моркови
CarrotJuiceConcentrate  ·  Няма установени притеснения
Концентриран сок от моркови, използван като хранителна съставка.
Концентрат от репички
RadishConc  ·  Няма установени притеснения
Концентриран екстракт от репичка, използван за придаване на пикантен вкус или естествен цвят на преработени храни.
Ябълков концентрат
AppleJuiceConc  ·  Няма установени притеснения
Ябълков сок с премахната вода за по-лесно съхранение и транспорт, възстановен или използван като естествен подсладител.
Тиква
Pumpkin  ·  Няма установени притеснения
Оранжева зимна тиква, използвана в супи, пайове и печени ястия, източник на бета-каротин.
Лимонена киселина
E330  ·  Няма установени притеснения
Естествена органична киселина за антиоксидант и вкус. Безопасна за консумация.
Кафе
Coffee  ·  Няма установени притеснения
Приготвена напитка от печени кафени зърна, ценена заради съдържанието на кофеин и вкуса си.
Обезмаслено мляко
skimmed milk  ·  Няма установени притеснения
Съдържа мляко
Краве мляко с премахната мазнина, запазващо протеин, калций и лактоза. По-нискокалорично от пълномасленото мляко; съдържа алерген мляко.
боровинка
Blueberry  ·  Няма установени притеснения
Малка синьо-лилава боровинка, сладка и леко кисела, консумирана прясна или използвана в печене и смутита.
Ванилов шушулка
VanillaBean  ·  Няма установени притеснения
Цяла ванилова шушулка - естествената форма на ванилията.
Глюкозо-фруктозен сироп
HFCS  ·  −5 pts
Умерен здравен риск Източник: FDA, СЗО (WHO)
Рафиниран подсладител, силно свързан със затлъстяването и инсулиновата резистентност.
Реклама
Community Reviews

Please log in to leave a review. Login

Something wrong with this product's data? v