Biscuiți elvețieni
47
Nutrition Score
Беден

Biscuiți elvețieni

4335619047419
Starts at 50. Rises with whole foods, proteins, vitamins; drops with added sugars, trans fats, and syrups.
82
Hazard Score
Здравословен
46
Mirella Index
Обикновен
Quality category: Gourmet (80+), Everyday (50–79), or Basic (0–49)
Ingredients
Пшеница
wheat  ·  Няма установени притеснения
Съдържа зърнени култури, съдържащи глутен
Зърнена култура, смляна на брашно за хляб, паста и печива. Съдържа глутен.
Захар (Захароза)
Sugar  ·  −4 pts
Умерен здравен риск Източник: СЗО (WHO), FDA
Обикновена рафинирана захар. Висок прием свързан с затлъстяване, диабет тип 2 и кариес.
Палмово масло
Palm-Oil  ·  −5 pts
Умерен здравен риск Източник: СЗО (WHO), ЕОБХ (EFSA)
Широко използвана растителна мазнина. Богата на наситени мазнини; свързана с сърдечно-съдов риск.
Гхи (пречистено масло)
Ghee  ·  −2 pts
Умерен здравен риск
Съдържа мляко
Clarified butter, made by simmering butter to remove milk solids and water.
Рапично олио
CanolaOil  ·  −2 pts
Умерен здравен риск Източник: FDA, ЕОБХ (EFSA)
Растително масло от рапица. Ниско съдържание на наситени мазнини.
Ечемичен малц
Malt  ·  Няма установени притеснения
Съдържа зърнени култури, съдържащи глутен
Покълнало и изсушено ечемичено зърно, използвано като естествен подсладител и овкусител. Прилага се в хляб, бира и зърнени закуски; съдържа глутен.
Яйчен жълтък
EggYolk  ·  Няма установени притеснения
Съдържа яйца
Жълтъчна част от кокоши яйца, прясна или изсушена; естествен емулгатор, богат на лецитин.
Суроватъчно сухо мляко
WheyPowder  ·  Няма установени притеснения
Съдържа мляко
Изсушена форма на суроватка, течността, останала след производството на сирене, използвана за добавяне на протеин и текстура на преработени храни. Съдържа алерген мляко.
Моно- и диглицериди на мастни киселини
E471  ·  −3 pts
Умерен здравен риск Източник: ЕОБХ (EFSA), FDA
Разпространени емулгатори от мазнини. Могат да съдържат транс-мазнини. Използват се в хляб и сладолед.
Соев лецитин
SoyLecithin  ·  Няма установени притеснения
Съдържа соя
Емулгатор от соево масло. Широко използван в шоколад и хлебни изделия. Обикновено безопасен.
Лимонена киселина
E330  ·  Няма установени притеснения
Естествена органична киселина за антиоксидант и вкус. Безопасна за консумация.
Куркумин
E100  ·  Няма установени притеснения
Естествен жълт оцветител, извлечен от корен на куркума. Безопасен и полезен.
Натурален аромат
NatFlavour  ·  Няма установени притеснения
Общ термин за ароматни съединения от природни източници (растения, животни, ферментация).
Сол (Натриев хлорид)
Salt  ·  −2 pts
Умерен здравен риск Източник: СЗО (WHO), FDA
Обикновена готварска сол за овкусяване и консервация. Висок прием е свързан с хипертония.
Реклама
Community Reviews

Please log in to leave a review. Login

Something wrong with this product's data? v