Крем за мазане с риба тон
57
Nutrition Score
Умерен

Крем за мазане с риба тон

20838935
Starts at 50. Rises with whole foods, proteins, vitamins; drops with added sugars, trans fats, and syrups.
81
Hazard Score
Здравословен
60
Mirella Index
Ежедневен
Quality category: Gourmet (80+), Everyday (50–79), or Basic (0–49)
Ingredients
риба тон
Tuna  ·  Няма установени притеснения
Съдържа риба
Мазна морска риба, продавана прясна, замразена или консервирана. Богата на протеин и омега-3 мастни киселини; може да предизвика алергия към риба.
Сметана
Cream  ·  Няма установени притеснения
Съдържа мляко
Висок на масленост млечен продукт, обран от мляко, използван за обогатяване на сосове, кафе и десерти. Съдържа алерген мляко.
Рапично олио
CanolaOil  ·  −2 pts
Умерен здравен риск Източник: FDA, ЕОБХ (EFSA)
Растително масло от рапица. Ниско съдържание на наситени мазнини.
Вода
Water  ·  Няма установени притеснения
Най-честата съставка в преработените храни.
Сирене
Cheese  ·  Няма установени притеснения
Съдържа мляко
Млечен продукт; съдържа мляко (алерген).
Извара
Curd  ·  Няма установени притеснения
Съдържа мляко
Съсирено млечно изделие, образувано чрез подсирване с киселина или сирище, консумирано прясно или като основа за сирене. Съдържа алерген мляко.
Яйчен белтък
EggWhite  ·  Няма установени притеснения
Съдържа яйца
Protein-rich component of eggs used as a binder/foaming agent.
Домат
Tomato  ·  Няма установени притеснения
Сочен червен плод, използван като зеленчук в безброй солени ястия, сосове и салати.
Захар (Захароза)
Sugar  ·  −4 pts
Умерен здравен риск Източник: СЗО (WHO), FDA
Обикновена рафинирана захар. Висок прием свързан с затлъстяване, диабет тип 2 и кариес.
Сол (Натриев хлорид)
Salt  ·  −2 pts
Умерен здравен риск Източник: СЗО (WHO), FDA
Обикновена готварска сол за овкусяване и консервация. Висок прием е свързан с хипертония.
див лук
Chives  ·  Няма установени притеснения
Тънка, мека билка от семейство лук, използвана прясна като гарнитура.
Оцет
Vinegar  ·  Няма установени притеснения
Кисела течност, получена чрез ферментация на алкохол в оцетна киселина, използвана като консервант и подправка в дресинги и туршии.
Гуарова смола
E412  ·  Няма установени притеснения
Природен сгъстител от гуарови зърна. Използва се в млечни продукти, сосове и без глутен продукти.
Ксантанова гума
E415  ·  Няма установени притеснения
Сгъстител и стабилизатор от бактериална ферментация. Безопасен в нормални количества.
Картофено Нишисте
potato starch  ·  Няма установени притеснения
Нишесте, извлечено от картофи, използвано като сгъстител и свързващо вещество в сосове, печива и рецепти без глутен.
Пълномаслено мляко на прах
WholeMilkPow  ·  Няма установени притеснения
Съдържа мляко
Дехидратирано пълно краве мляко. Съдържа лактоза и казеин; алерген за чувствителни хора.
Натриев бензоат
E211  ·  −5 pts
Умерен здравен риск Източник: FDA, ЕОБХ (EFSA)
Често срещан консервант. Може да реагира с Витамин Ц и да образува бензен (канцероген).
Лимонена киселина
E330  ·  Няма установени притеснения
Естествена органична киселина за антиоксидант и вкус. Безопасна за консумация.
Натриеви сулфати
E514  ·  −1 pts
Минерална сол, използвана като регулатор на киселинността и разредител в някои преработени храни.
Натриев цитрат
E331  ·  Няма установени притеснения
Сол на лимонена киселина, използвана за регулиране на киселинността и като емулгатор в топено сирене, напитки и десерти.
Полифосфати
E452  ·  −5 pts
Умерен здравен риск Източник: ЕОБХ (EFSA)
Влагозадържащи фосфатни соли, използвани за подобряване на текстурата и срока на годност на преработени меса, сирена и морски дарове. Високият прием на фосфати се свързва с рискове за сърдечно-съдовата система и бъбреците.
Подправки
Spices  ·  Няма установени притеснения
Общ термин за сушени растителни подправки като черен пипер, кимион или канела, използвани за овкусяване на ястия.
Реклама
Community Reviews

Please log in to leave a review. Login

Something wrong with this product's data? v