Пшеничен сироп

Ниво на опасност: Нисък здравен риск Алерген: зърнени култури, съдържащи глутен

Какво е Пшеничен сироп?

Глюкозен сироп, получен от пшенично нишесте, използван като подсладител. Съдържа глутен.

Пшеничен сироп се счита за нискорискова от агенциите по безопасност на храните.

Влияние върху оценката: −1 точки от оценката на FoodsScan

Това е деклариран алерген в ЕС (зърнени култури, съдържащи глутен).

Регулаторни източници: ЕОБХ (EFSA)

wheat syrup пшеничен сироп