Свински желатин

Ниво на опасност: Няма известни притеснения

Какво е Свински желатин?

Гелиращо вещество, получено от свински колаген, използвано за втвърдяване на десерти, маршмелоу и някои капсули.

Безопасна ли е Свински желатин?

Свински желатин няма известни здравословни притеснения в количествата, обичайно използвани в храните.

Влияние върху оценката: Без наказание върху оценката на FoodsScan (Оценките на FoodsScan са от 0 до 100, като 100 е най-добрата.)

Открита в 20 от 12,846 анализирани продукта в базата на FoodsScan.

Реклама

Известна също като

Свински желатин е известна още като pork gelatin — всички тези названия се отнасят за една и съща съставка.

pork gelatin

Свързани добавки

Вода Натурален аромат Захар (Захароза) Глюкоза (Декстроза) Сол (Натриев хлорид) Натриев нитрит (E250) Свинско месо Глюкозен сироп Лимонена киселина (E330) Кармин (E120)

Продукти, съдържащи Свински желатин

← Всички съставки