Лазаня Болонезе със свинско
62
Nutrition Score
Умерен

Лазаня Болонезе със свинско

4056489865582
Starts at 50. Rises with whole foods, proteins, vitamins; drops with added sugars, trans fats, and syrups.
74
Hazard Score
Използвайте с внимание
66
Mirella Index
Ежедневен
Quality category: Gourmet (80+), Everyday (50–79), or Basic (0–49)
Ingredients
Вода
Water  ·  Няма установени притеснения
Най-честата съставка в преработените храни.
Грис
Semolina  ·  Няма установени притеснения
Съдържа зърнени култури, съдържащи глутен
Едро смляно брашно от твърда пшеница, използвано за паста, кус-кус и някои видове хляб. Съдържа глутен.
Свинско месо
PorkMeat  ·  Няма установени притеснения
Цял животински протеин. Основен компонент в каймата и колбасите.
Доматено пюре
TomatoPaste  ·  Няма установени притеснения
Концентрирани сготвени и прецедени домати, използвани като основа за сосове, супи и яхнии.
Спанак
Spinach  ·  Няма установени притеснения
Листен зеленчук, консумиран суров в салати или сготвен, богат на желязо, фолиева киселина и витамин K.
Домат
Tomato  ·  Няма установени притеснения
Сочен червен плод, използван като зеленчук в безброй солени ястия, сосове и салати.
Сирене
Cheese  ·  Няма установени притеснения
Съдържа мляко
Млечен продукт; съдържа мляко (алерген).
Нишесте
Starch  ·  Няма установени притеснения
Нишесте с неуточнен произход (не е посочен като царевично, картофено, пшенично и т.н.).
Морков
Carrot  ·  Няма установени притеснения
Хрупкав оранжев кореноплод, консумиран суров или сготвен, добър източник на бета-каротин.
Лук
Onion  ·  Няма установени притеснения
Пикантен луковичен зеленчук, използван суров или сготвен като основна подправка в солени ястия по света.
Модифицирано нишесте
ModStarch  ·  −2 pts
Умерен здравен риск Източник: ЕОБХ (EFSA), FDA
Химически или физически третирано нишесте за подобрени кулинарни свойства. Безопасно.
Пшеница
wheat  ·  Няма установени притеснения
Съдържа зърнени култури, съдържащи глутен
Зърнена култура, смляна на брашно за хляб, паста и печива. Съдържа глутен.
Рапично олио
CanolaOil  ·  −2 pts
Умерен здравен риск Източник: FDA, ЕОБХ (EFSA)
Растително масло от рапица. Ниско съдържание на наситени мазнини.
Сол (Натриев хлорид)
Salt  ·  −2 pts
Умерен здравен риск Източник: СЗО (WHO), FDA
Обикновена готварска сол за овкусяване и консервация. Висок прием е свързан с хипертония.
Малтодекстрин
MaltodextrinIng  ·  −4 pts
Умерен здравен риск Източник: FDA, ЕОБХ (EFSA)
Силно преработен дериват на нишесте. Много висок GI, използван като пълнител и сгъстител.
Лактоза
Lactose  ·  −1 pts
Умерен здравен риск Източник: ЕОБХ (EFSA), FDA
Съдържа мляко
Млечна захар. При непоносимост към лактоза причинява храносмилателни проблеми.
Обезмаслено мляко
skimmed milk  ·  Няма установени притеснения
Съдържа мляко
Краве мляко с премахната мазнина, запазващо протеин, калций и лактоза. По-нискокалорично от пълномасленото мляко; съдържа алерген мляко.
Кокосово масло
CoconutOil  ·  −3 pts
Умерен здравен риск Източник: FDA
Ядливо масло от кокосови орехи. Богато на наситени мазнини.
Подправки
Spices  ·  Няма установени притеснения
Общ термин за сушени растителни подправки като черен пипер, кимион или канела, използвани за овкусяване на ястия.
Натурален аромат
NatFlavour  ·  Няма установени притеснения
Общ термин за ароматни съединения от природни източници (растения, животни, ферментация).
Глюкоза (Декстроза)
Glucose  ·  −3 pts
Умерен здравен риск Източник: ЕОБХ (EFSA), FDA
Проста захар за подслаждане и енергия. Висок гликемичен индекс.
Захар (Захароза)
Sugar  ·  −4 pts
Умерен здравен риск Източник: СЗО (WHO), FDA
Обикновена рафинирана захар. Висок прием свързан с затлъстяване, диабет тип 2 и кариес.
Свински желатин
PorkGelatin  ·  Няма установени притеснения
Гелиращо вещество, получено от свински колаген, използвано за втвърдяване на десерти, маршмелоу и някои капсули.
Маргарин
Margarine  ·  −2 pts
Мазнина за намазване на растителна основа, използвана като алтернатива на маслото за печене и намазване. Съвременните формули избягват трансмазнините, но някои съдържат наситени мазнини.
Моно- и диглицериди на мастни киселини
E471  ·  −3 pts
Умерен здравен риск Източник: ЕОБХ (EFSA), FDA
Разпространени емулгатори от мазнини. Могат да съдържат транс-мазнини. Използват се в хляб и сладолед.
Лимонена киселина
E330  ·  Няма установени притеснения
Естествена органична киселина за антиоксидант и вкус. Безопасна за консумация.
Оцет
Vinegar  ·  Няма установени притеснения
Кисела течност, получена чрез ферментация на алкохол в оцетна киселина, използвана като консервант и подправка в дресинги и туршии.
Community Reviews

Please log in to leave a review. Login

Something wrong with this product's data? v