Какво е Penicillium candidum (бяла мухълна култура)?
Culture used to ripen white-rind soft cheeses like Brie/Camembert.
Безопасна ли е Penicillium candidum (бяла мухълна култура)?
Penicillium candidum (бяла мухълна култура) няма известни здравословни притеснения в количествата, обичайно използвани в храните.
Влияние върху оценката:
Без наказание върху оценката на FoodsScan (Оценките на FoodsScan са от 0 до 100, като 100 е най-добрата.)
Открита в 6 от 12,858 анализирани продукта в базата на FoodsScan.
Известна също като
Penicillium candidum (бяла мухълна култура) е известна още като penicilium candidum, edelschimmelkulturen — всички тези названия се отнасят за една и съща съставка.